4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl socker
200 g smör
1 ägg
200 g mandelmassa
- Kör vetemjöl, socker och smör i matberedare till en grovkornig massa.
- Tillsätt ägg, kör ytterligare en stund och häll upp i en skål.
- Riv mandelmassan och blanda i.
- Forma degen till en platta och svep in den i folie och låt vila kallt i minst 2 timmar.
- Rulla degen till längder, skär i bitar och tryck ut i metallformar.
- Grädda i 200° i 10 minuter tills de är guldgula.
- Låt svalna och stjälp upp försiktigt.
- Servera med vispad grädde och sylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar