lördag 26 juni 2010

Medelhavssås

6 portioner

3 dl gräddfil
0,5 påse saffran
1 msk tomatpuré
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk timjan
2 krm salt
0,5 krm cayennepeppar

  1. Rör ut saffrandet i lite av gräddfilen
  2. Rör sedan ner resten av gräddfilen
  3. Tillsätt alla övriga ingredienser
  4. Låt dra i kyl ca 1 timme
  5. God till fisk och skaldjur

Inga kommentarer: