3 lökar
1 pak choi
400 g broccoli
1 burk kikärter eller motsvarande
100 g skalade räkor
Sesamolja till stekning
Sojasås
Marinad
Marinad:
1 cm grovhackad ingefära
3 msk sesamolja
2 msk vatten
1 msk honung
2 msk citronsaft
1/2 - 1 chili efter smak
1 vitlöksklyfta
salt
Blanda och mixa med handmixer.
Stek alla grönsaker snabbt på hög värme. Tillsätt kikärterna och marinaden och stek en stund till. Dra pannan av plattan och lägg ner räkorna.
Servera med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar